こんにちは！ベジマキです！・・クレソン入荷しましたよー*(^o^)/*大大大人気クレソン鍋！今から食べれます( ⁎ ᷇ ௰ ᷆⁎ )・・写真が生産者農家さんのようになってますが(^o^)笑笑ベジマキスタッフのやっさんです♡・・クレソンは「オランダ水がらし」とも呼ばれているそうで、すがすがしい風味と大根にも似た辛味を持っています( ⁎ ᷇ ௰ ᷆⁎ )・・よくステーキなどの肉料理の脇に添えられているのは、特有の風味と辛味が肉の脂っぽさを緩和してくれるからなんだそうです(*^_^*)・・豚バラとクレソン最高に美味しい組み合わせです( ᵔᵒᵔ )ᵍᵒᵒᵈᵎᵎ・・そこにベジマキ自家製デコポン酢*(^o^)/*しゃぶしゃぶの旨みを最高に引き立たせる少し甘めの自家製ポン酢♩このポン酢がまた好評なんです！・・春の旬、クレソン！ぜひ召し上がってくださいね！！

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