ベジマキ、牛タンしゃぶしゃぶの楽しみ方。ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤまずはご一緒にクレソン、もしくは野菜盛りのご注文がおすすめ。出汁がひと煮立ちしたら野菜を加えて柔らかくなるまでコトコト。野菜の旨みも溶け出した出汁で牛タンをしゃぶしゃぶ。火の通し過ぎにはご注意です。まずは牛タンだけ食べるのも良し。牛タンで野菜を巻いてジュワッと広がるたくさんの旨みを楽しむのも良し。寒い今の季節のお楽しみ、ベジマキでご堪能くださいね。ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ#ベジマキ

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